Activités découvertes

Médicinales, tinctoriales ou comestibles, de nombreuses plantes peuvent nous être très utiles, mais nous n’avons pas tous eu la chance d’avoir une grand-mère qui a su nous dire la beauté des « simples ». Toute une flore encore présente aujourd’hui mais souvent oubliée, que je vous propose de (re)découvrir au cours de cette balade. Nous irons sur les sentiers, dans les champs, sous les arbres, au bord de l’eau … à la rencontre de ces plantes aux multiples vertus. Je vous expliquerai comment les reconnaître, en les regardant mais aussi, en les touchant, les sentant, et même, pour certaines, en les goûtant ! Je vous raconterai des histoires, souvent intimement liées à celles de ces femmes que certains appelaient « sorcières » et qui connaissaient le pouvoir des plantes. Notre balade sera ponctuée de petites pauses, pour tester différentes préparations : faire une macération, une encre, une tisane, sous l’ombre d’un frêne… mais aussi, prendre le temps d’échanger entre nous.

Cet arbre, compagnon de l’homme depuis des millénaires, est d’une extraordinaire richesse, que peu de personnes imaginent ! Si la plupart d’entre vous connaissent ses fruits, les châtaignes, pour en avoir dégusté en confiture ou simplement grillées … cet arbre, emblématique de l’Ardèche, va vous réserver d’autres belles surprises. Je vous dévoilerai quelques-uns de ses secrets, son histoire, ses différents usages, vous apprendrez à reconnaitre les différentes variétés traditionnelles, vous testerez la cueillette à la « fourcole » et gouterez à quelques préparations maison. Mais la châtaigneraie, c’est aussi un milieu naturel unique qui fait le bonheur de milliers d’espèces, surtout animales, et nous en profiterons de cette balade pour partir à la recherche des traces et indices de leurs présences.

Nous partirons sur les sentiers avant la tombée de la nuit afin que nos yeux s’habituent progressivement à la pénombre. Ombres, bruits, odeurs, … tout prendra au fil du chemin, un aspect nouveau ! Notre balade sera ponctuée de pauses. Assis et silencieux nous écouterons les chants, stridulations, craquettements et autres hululements des animaux de nos forêts L’odorat prendra lui aussi le relais de nos yeux, pour nous permettre de sentir (et reconnaitre) les plantes aromatiques qui bordent les chemins : thym serpolet, origan, achillée millefeuille, … une belle occasion pour parler de leurs usages Lorsque la nuit sera tombée nous cheminerons sous le regard bienveillant de la lune et en profiterons pour observer le ciel étoilé et apprendre à reconnaitre quelques constellations et leurs légendes.

Nous partirons à la rencontre des arbres emblématiques aux multiples vertus :

• Le Chêne, l’arbre royal,
• Le châtaignier, l’arbre à pain
• Le frêne, l’arbre des centenaires
• Le pin sylvestre, l’allié des maux de gorges

Sans oublier les nombreux arbustes qui borderont notre chemin : églantier, prunelier, aubépine, …